Leckere Müslifrikadellen

Vegan
Lecker

Zutaten
 Eine Prise Zucker
Haferflocken
gemahlene Haselnüsse
Banane
geriebener Apfel und
ein wenig dunkle Schokolade
außerdem etwas Kokosfett
Die Schokolade portionieren  in kleinen Würfeln



 alles vermengen und die Banane zerdrücken

Aroma bekommt das Produkt durch die verschieden Balsamico: Blaubeere oder Cranberry sind sehr zu empfehlen. Wer mag kann noch ein wenig zerkleinerte Trockenfrüchte hinzu geben.

Durch die Edelschmaus Balsamico erhalten die Fruchtriegel ihren fruchtig und individuellen Geschmack und sind ein gesunder, fettarmer Snack für die Pause oder unterwegs. Wer variieren möchte kann noch Cerialien und Nusstücke hinein geben.

 In den Backofen geben und bei 100 Grad backen bis sich die äußere Hülle der Muslifrikadellen verhärtet

Rezept für ein fettfreies, leckeres Eis

Joghurt 0,1 Prozent Fett

Erdbeeren
Bananen

Edelschmaus Blaubeer Balsamico
Edelschmaus Nuss Balsamico

Erdbeeren und Bananen einfrieren
mit Joghurt pürieren
Balsamico nach Wahl hinzugeben
genießen ohne Reue

Sommer Sonne Eiscreme ohne Fett

In den Untiefen meiner Schränke fand ich die alten Eiswürfelriegel, und habe sie promt zweckentfremdet. Leckerer frischer Joghurt ohne Fett wird in die einzelnen Abteilungen gefüllt und gefrohren. Nun kann man einfach ein wenig Obst hinzugeben und dies mit den Eiswürfeln aus Joghurt pürriren oder man beschränkt sich auf die Eiswürfel

Als kleines Sommerhigh light habe ich die Frozen Joghurt Drops auf dem Desert Teller drapiert und diese mit unseren verschiedenen Balsamico Tinkturen beträufelt. So wurde aus dem frischen Joghurt Kick noch ein runder Genuss mit einzigartigem Geschmackserlebnis. Die Blaubeer Balsamico Creme stellte sich dabei als den Liebling meiner Gäste heraus.

Dazu wurde auf dem Teller mit den Joghurt Balsamico Pralinen Mangostreifen und Kokosstreußel gereicht - sehr zur Freude meiner Gäste.