Beitrag von Genuss Mensch Philipp Schulze-Kölln.

http://www.amazon.de/gp/product/B009YCER1I/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=6742&creativeASIN=B009YCER1I&linkCode=as2&tag=feinesachenon-21&linkId=RSUQB2LWULJSZPT3

Fruchtig Balsamico mit Sekt

Ja, Ihr habt goldrichtig gehört. Seit längerer Zeit experimentieren wir mit den fruchtig frischen Balsamico aus dem Hause Edelschmaus. Für uns haben sich diese beiden Balsamico
Blaubeer Creme
und Cranberry Creme als hervorragend herausgestellt. Die Süße des Balsamico und die Säure des Sekts verbinden sich und cremige Textur rundet alles wunderbar ab.

Eisgekühlt schmeckt das Gemisch am Allerbesten. Spezialtipp:

Den Balsamico in Eiswüfelformen gießen und Einfrieren. In den Sekt je nach Geschmack geben. So bleibt das Getränk angenehm kühl und der Geschmack wird langsam abgegeben.

Schmackhaft!


Wer sich etwas ganz besonderes gönnen möchte, der kann seinen Sekt mit Eiswürfeln aus hausgemachtem Eis krönen. Das gibt dem Balsamico noch einmal einen fruchtigen frische Kick http://dergenussmensch.blogspot.com/2014/06/rezept-fur-ein-fettfreies-leckeres-eis.html

schnelles Rezept Kinderriegel Brötchen

Man nehme Knack und Back Brötchen

Kinderriegel

Kinderriegel in die Knack und Back Brötchen legen und im Ofen ausbacken.

Mit Edelschmaus Balsamico Nuss beträufeln. Genieeeeeßen

Produkte, die sich gewaschen haben! Unsere Seifen

Neu im Sortiment sind diese duftenden Knaller aus dem Hause Genussmensch. Wir haben verschiedene sinnliche Seifen für Sie vorbereitet, eine duftender als die andere und jede mit einer kostbaren Besonderheit versehen:

Himbeere Peeling Seife
Die Lila Seife hat einen Luffa Schwamm mittig in die Scheiben integriert, sodass der duftende Block Seife nicht nur abgestorbene Hautschüppchen entfernt, nein, er sorgt auch noch für saubere Hände nach der Gartenarbeit. Neben dem Luffa Schwamm sind auch noch kleine Peeling Partikel enthalten.
Die Seife reinigt gründlich und verströmt dabei ein köstliches Himbeeraroma.

Lavendel
Die lila Farbe erhält der Seifenblock durch die integrierten Lavendelblüten, welche sich im oberen Bereich der Seife tummeln. Doch keine Angst, sie beeinflussen das beruhigende Wascherlebnis nicht, sondern sorgen nur für langanhaltenden Duft.

Schoko Minz
Diese Seife besteht aus zwei Seifen, die mit einer speziellen Technik ineinander verwürfelt werden. In den Seifenblock mit Schoko Duftnote sind die kleinen Seifenbrocken mit minziger Frische eingearbeitet.

Pink dream
Die rosa Seife hat, genau wie die Schoko Mint Seife, kleine weiße Seifenstreifen in ihren Block integriert und riecht nach einem edlen, teueren Parfüm.

Honey and Oat
Honig und Haferflocken sorgen für ein pflegendes Peeling unter der Dusche. Die Haferflocken sorgen für einen guten Peeling Effekt und helfen dabei die Haut zu pflegen. Die Duftnote ist ergänzt durch köstliche Duftstoffe, sodass man nicht fürchten muss zu gesund zu riechen.

Limette Thymian Luffa Peeling
Dieses Luxuspeeling hat einen integrierten Luffa Schwamm, der die Haut sanft massiert. Die Limette sorgt für den Wachkick und unterstützt die durchblutungsfördernde Wirkung der massierenden Seife und des Thymian. Dieser gibt der Seife seine würzig-frische Note.

Minze Teebaum Öl
Ein Frischekick für Sie und Ihn. Die antibakterielle Wirkung des Teebaumöl und die Frische der Minze sorgen für lang anhaltende Frische und ein gutes Körpergefühl.

Noch ein paar Fakten

• Die Seifen werden handgeschnitten und liebevoll verpackt
• Sie sind lange haltbar und halten ihren Duft sehr lange
• Die Peelingwirkung ist nicht zu stark, aber dennoch wirkungsvoll
• Weitere Aromen sind lieferbar ( Blauer Champanger, Kaffee und viele mehr)
• Bestellung ist über unseren Online Shop möglich http://www.mincil.de/shopserver/shops/s008167/
• Per Telefon 04841 404 29 46
• Über unser Bestellformular oder auch per Facebook https://www.facebook.com/edelschmaushusum

Duftmarketing in Hotels: Düfte können Heimat machen

Wer etwas riecht, der erlebt etwas bevor er es bewusst wahrnimmt. Düfte wirken direkt auf diese Teile des Gehirns, die sofort Gefühle herrufen. Genutzt wird der Effekt nicht nur von uns selbst, indem wir immer das selbe Parfüm verwenden und so beim Partner von Dauer in Erinnerung bleiben. Der Effekt wird auch intensiv von Firmen genutzt, die Duftmarketing einsetzten, um für mehr Wohlfühlen bei den Hotelgästen zu sorgen.

Mobilität und Berufsnormadentum, das ist einer DER Megatrends unserer Zeit. Immer mehr Menschen verbringen immer mehr Zeit unterwegs, immer mobiler, flexibler und ortsungebundener wird unsere uArbeitswelt und unser Leben. Um so wichtiger ist es darum, dass sich die Gäste im Hotel wie zu Hause fühlen und ohne es zu merken bei der nächsten Buchung wieder auf das Heim in der Fremde zurück greifen.

Duftmarketing kann hierbei eine prima Unterstützung sein und dafür sorgen, dass sich die Gäste immer wieder auf das heimisch Gefühl im Hotel der Wahl besinnen. Wellness, das beschränkt sich in einem guten Hotel nicht mehr länger nur auf den SPA Bereich des Hotels, Wellness und mit allen Sinnen das Hotel genießen, das beginnt für gute Hotels bereits an der Rezeption.

Hier kann ein Schälchen mit frischen Rosen, gepaart mit einer Duftinsel mit blumigen Düften, den Gast willkommen heißen und in Urlaubsstimmung versetzten. Bereits mit wenig Aufwand lässt sich Ambiente erzeugen, Stimmung modellieren und Wohlfühlen erzeugen. So ein Set ist bereits für um die 50 Euro mit allem Zubehör und 2 Dosen Düfte erhältlich. Ausreichend ist dies für einen Zeitraum von bis zu sechs Monaten je nach Intensität des Einsatz.

Die Küche, das Restaurant kann sich auch der Macht der Düfte bedienen. Wenn leckere Gerüche aus Mutters Küche strömten, dann lief uns allen das Wasser im Munde zusammen. So oder so ähnlich geht es auch vielen Gästen, wenn der leckere Geruch köstlichster Speisen durch das Restaurant weht. Solche Gerüche können die Verweildauer und die Konsumintensität erhöhen und dafür sorgen, dass die Gäste länger bleiben und mehr essen. Wir empfehlen den Duft frisch zubereiteter Speisen sparsam, aber gezielte einzusetzen. 

Das Duftmarketing wirkt, das ist mittlerweile eine erwiesene Tatsache. So wurden im Weihnachtsgeschäft Musterversuche an Kunden durchgeführt. Diese haben eine deutliche Steigerung des Kaufverhaltens gezeigt (siehe Quelle). Noch ist Duftmarketing ein recht neuer Trend, der aber von allen Gastronomie Betrieben genutzt werden sollte, die die Nase vorn haben wollen.

Quellen:

Ambiente schaffen in Hotels, ein praktischer Ratgeber

http://www.absatzwirtschaft.de/content/marketingstrategie/news/wie-gerueche-zur-geheimwaffe-im-weihnachtsgeschaeft-werden;78669

Nähere Beratung erhalten Sie bei Ihrer Duftagentur Nordsee ( Philipp Schulze-Kölln )25813 Husum/Nordsee

T: 04841-40 42 946
F: 04841-40 42 945
M: 0152-22 81 91 91

http://dergenussmensch.blogspot.de/
www.duftmarketing.de
www.edelschmaus-online.de
www.reichsgraf-von-plettenberg.de
www.facebook.com/edelschmaushusum

Rouladen mit Balasamico Creme

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen niedriger und so langsam hat man wieder Hunger auf deftige Hausmannskost. Um diese richtig genießen zu können ist es manchmal gut alte Gerichte im neuen Gewand aufleben zu lassen. Uns stand der Sinn nach leckeren Rouladen und wir haben uns dabei einfach beim Schlachter um die Ecke bedient.

Doch neuartig haben wir die Sauce in unserer Versuchsküche zubereitet.

Rindsrouladen normal vorbereiten und dann scharf anbraten. Dies mit Wasser auffüllen und 2 EL Edelschmaus Toskana hinzu geben. Köcheln lassen, bis die Rouladen gar sind

Anschließend 2 TL Edelschmaus Balsamico  Cranberry hinzugeben und als schmackhaften Appetizer noch eine kleine Handvoll Nüsse.

Fertig ist die herzhafte Herbstleckerei , der Klassiker im neuen Gewandt.