Wer eine schmackhafte Beilage zum Essen sucht, für den ist der Gurkensalat eine gute Alternative. Wie man diesen zubereiten kann und welche Produkte man dazu verwenden kann und sollte, das berichte ich in diesem Beitrag.
Heute gibt es bei uns Gurkensalat, aber nicht irgendeinen, sondern den Spezial Salat von unser lieben Mitarbeiterin. Dieser passt wirklich zu jeder Speise die man sich so vorstellen kann und kostet wenig Zeit und Arbeit.
Ihr braucht
- Gurken
- Tomaten
- eine kleine Zwiebel
- 1 EL Zitronen Olivenöl
- Orangenpfeffer
- Das Gewürz Toscana
- Basamico Traube
Zubereitung
Die Zutaten des Dressings miteinander vermischen und die kleine Zwiebel in winzige Stücke schneiden. Diese kurz in dem Dressing anschwitzen ( die Temperatur nicht zu hoch stellen )) und dann über die in schmale Scheiben geschnittenen Gurken geben.
Die Gurkenscheiben in regelmäßige Scheiben schneiden, Schale dran lassen für das besondere Geschmackserlebnis.
