fast fettfreie Edelschmaus Kartoffelchips

Ich war eingeladen und solche Tage sind ja immer Gelegenheiten sich tüchtig die Figur zu versauen. Um meine Produkte aber einmal anders einzusetzen und auszuprobieren wie man auch ohne Fett die leckeren Chips genießen kann, habe ich mich eines Rezepts bedient, das eine Kollegin mal in ihrer Abnehmgruppe kennengelernt hat.

Kartoffeln in sehr dünne Scheiben schneiden

am besten raspelt man sie, damit sie sehr dünn werden. Ich habe sie aber mühevoll mit einem scharfen Messer geschnitten. Man kann sie vorher schälen, muss man aber nicht. Da ich die Kartoffeln an alle verteilen wollte habe ich sie aber geschält.

Wasser

Edelschmaus Gewürze : Mexiko Mex, Indien Traum und Tsaziki

Zwiebeln

Die geschälten und klein geschnitten Schalen habe ich in eine Mischung aus etwas Wasser, Zwiebeln und den Gewürzen eingeweicht. Je eine Schale pro Gewürz. Die Kartoffeln sollten alles gleichmäßig mit der schmackhaften Brühe bedeckt sein.

Am nächsten Morgen, man kann das aber auch schon nach 2 oder 3 Stunden machen

habe ich die Kartoffel Chips gleichmäßig auf dem Backblech verteilt und erstmal getrocknet:

Auf niedrigster Stufe mit leicht geöffnetem Ofen ( Kochlöffel reinstecken)

für eine halbe Stunde.

Dann habe ich die Kartoffelchips ganz dünn mit etwas Edelschmaus Olivenöl bestrichen. Am leckersten fand ich sie mit dem ZITRONEN Olivenöl.

Dann habe ich sie golden ausgebacken, und sie wurden fast wie normale Chips,  nur mit viel weniger Fett.

Das Öl habe ich nicht drauf gepinselt, sondern mit einem Taschentuch darauf gestrichen. 1 TL pro Blech, mehr habe ich nicht gebraucht.

Leider konnte ich davon kein Foto mehr machen, weil alle so schnell zugeschlagen haben.

Wie geht denn eigentlich, das Duftmarketing?

Seit Abercrombie ihre Filialen mit ihrem eigenen nur für sie gestalteten Duft berieseln lassen sind immer mehr Unternehmer gespannt auf das Konzept Duftmarketing. Die Methode, Menschen mit Hilfe von Düften Wohlfühlen und Entspannung zu ermöglichen und damit auch ihr Konsumverhalten positiv zu beeinflussen, ist so alt wie die Menschheit selbst.

Schon im Mittelalter haben die Bäckereien Duftmarketing eingesetzt, indem sie Sorge trugen, dass ihre wohlrichenden Backgerüche auf die Straße zogen, den Appetit der Passanten stimulieren und dann auch zum Kauf anregten.

Heute ist das alles viel einfacher und viel dosierter möglich, letztlich ist Duftmarketing eine moderne und günstige Form der Umsatzsteigerung. Doch wie läuft es ab, wenn ich Duftmarketing in meinem Unternehmen einsetzen möchte?

Erstmal Kontakt aufnehmen:
Wir sind per Internet, per Telefon und Email jederzeit erreichbar.

Dann findet ein kurzes Gespräch darüber statt wofür die Düfte gedacht sind und welcher Branche man angehört. Denn ein Duft der das perfekte Duftmarketing für ein Restaurant ist, muss nicht gut in der Sauna eingesetzt werden können. Jede Firma hat ihre eigenen Bedürfnisse. Einige wollen Gerüche überdecken, andere möchten den Umsatz durch das Duftmarketing vorran bringen. Wieder andere wollen den eigenen Duft ihres Unternehmens kreieren und damit dauerhaft im Gedächtnis der Leute bleiben.

Beim persönlichen Termin kommt der Duftberater der Duftagentur Nordsee dann mit einigen Proben ins Haus, so dass man sich bequem durch das Sortiment riechen kann. Außerdem nimmt der Dufberater verschiedene Geräte mit, sodass das entsprechende Gerät schnell gefunden werden kann.

Wenn die Entscheidung gefallen ist kommt der Berater vorbei und stellt die Geräte so auf und ein, dass Duftmarketing auch wirken kann. Hier kann man viel falsch machen und sollte das auch den Profis überlassen.

Alles ist ganz unkompliziert und unverbindlich, also scheuen Sie sich nicht.
Ein Starterset mit Ausrüstung für 3 Monate gibt es schon für 50 Euro
kein Kaufzwang
kein Abo
Duftmarketing so einfach

25813 Husum/Nordsee
T: 04841-40 42 946
F: 04841-40 42 945
M: 0152-22 81 91 91

http://dergenussmensch.blogspot.de/
www.duftmarketing.de
www.edelschmaus-online.de
www.reichsgraf-von-plettenberg.de
www.facebook.com/edelschmaushusum

Genussmensch auf Abwegen

 Dieser Blog ist ja dazu gedacht meine zahlreichen Tätigkeiten vorzustellen und Transparenz herzustellen. Darum darf ein Aufgabenbereich, der mich einmal monatlich ganz tüchtig beschäftigt hier nicht fehlen.

Auch wenn dieser Bereich nicht besonders viel mit Genuss zu tun hat, ist es doch ein Thema das mir am Herzen liegt. Ich arbeite als Forenleiter für die Friedrich Naumann Stiftung für die Freiheit.

Im Zuge dieser Tätigkeit organisiere ich Veranstaltungen in Form von

• Vorführungen
• Podiumsdiskussionen
• Lesereisen
• und vieles mehr.

Die Bilder zeigen die Vorführung eines Films über den Mauerbau, der von Privatleuten dokumentiert wurde.Bis an die Grenze liefert authenisches und ergreifendes Filmmaterial, jenseits der politischen Werbung. Es handelt sich ausschließlich um Material von Privatleuten, die ihren ganz persönlichen Mauerbau dokumentiert haben. Liebevoll zusammengetragen und zusammengestellt von den Filmemachenern.

Die Schüler der Husumer Schulen, welche im Kino Center Husum zu Gast waren, verfolgten die Dokumentation gebannt.

So, das war jetzt mal ein kleiner Input, damit Ihr mal einen Eindruck habt wie vielfältig mein Arbeitsleben so ist. Mehr Infos zum Film gibt es hier : http://www.bis-an-die-grenze.de/

Birnen - Bananen - Apfel - Smoothie

Sommerzeit ist Smoothie Zeit, die leckeren Drinks liefern nicht nur viel Flüssigkeit an heißen Tagen, sondern sind auch noch ein schmackhafter Drink für sonnige Stunden. Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt, jedoch  sollte man bei der Herstellung auf folgende Tricks achten

Verwende immer hochwertige Säfte. Ohne Säfte wird der Smoothie zu dickflüssig und schmeckt eher wie Brei. Wir haben für unseren Smoothie den Saft:
Williams Christ Birnensaft aus der Birnensorte "Wiliams Christ" von Reichsgraf von Plettenberg verwendet.

Wer so einen Saft möchte, der kann ihn direkt bei mir bestellen.

Verwende immer 1 Drittel Saft zum Mixen und justiere nachher, wenn alle Zutaten vermengt sind, die Menge nach. So kannst Du die Festigkeit Deines Smoothies optimal justieren.

Verwende gefrorene Bananen statt Eis. Diese lassen den Smoothie lecker chremig werden und sorgen für die kalte Sommerfrische.

Beschränke Dich auf vier Zutaten, mehr ist einfach nicht lecker.

Bei den Äpfeln muss man drauf achten sie wirklich sehr sorgfältig zu pürieren, da sonst ein stückiges Mundgefühl entsteht.

Wenn Ihr diese Tipps beachtet werdet Ihr viel Freude an den leckeren Drinks haben. 

Duftmarketing für Unternehmer oder private Haushalte

Ich arbeite schon seit langer Zeit mit der Firma Reima Airkonzept zusammen, die professionelle Duftmarketing Systeme verkauft.Nicht nur Experten können mit den Produkten für

• mehr Umsatz
• Wohlfühlathmosphäre
• längere Verweildauer
• das Überdecken unangenehmer Gerüche

und das designen des individuellen Hausduftes
kommen, auch Privatleute können diese alte Methode mit moderner Technologie nutzen.

Wir bieten Duftsysteme schon ab 50 Euro an, dieses kommt dann auch mit einer Auswahl von zwei tollen Düften zu Ihnen nach Hause.
Egal ob im Wohnzimmer oder im Eingangsbereich, die Düfte sind
natürlich
dezent
und können verschiedene Stimmungen erzeugen.

Frisch und belebend oder sinnlich verführerisch, Der Genussmensch hat alle Spielarten der Wohlfühlpalette vorrätig.

Rufen Sie einfach an und vereinbaren Sie einen Termin für Ihr individuelles Air Design.


Mehr Informationen zum Thema Duftmarketing bietet die  Seite
http://www.duftagentur-nordsee.de/

Neuzugang Tambun

Edelschmaus hat sich mal wieder etwas schmauseköstliches für uns ausgedacht:

Das würzige Gemisch aus
Zwiebeln
Öl
Kurkuma
Knoblauch
Chillies
und Ingwer
passt perfekt zu allen asiatischen Speisen. Aber auch gemischt mit ein wenig köstlichem Olivenöl kann man es hervorragend zu
Huhn
asiatischen Gerichten
würzigem Humus
oder knackigem Salat servieren.

Wer es exotisch mag, dem sei eine Mischung aus
2-4  TL Banane
2 TL Limettensaft
1 TL Zucker /Honig
Tambun nach Geschmack empfohlen
Banane zerdrücken und mit den übrigen Zutaten vermengen, fertig ist ein köstliches Dressing, ganz ohne Fett




Bestellung und Preise :

• Wilhelmstraße 10
• 25813 Husum

Telefon

01522 2819191

Schmauseduett

Ist das nicht ein niedliches Präsent