Impressionen WEIN und Käse mmmh lecker

Sommereis

Ich hatte ja schon beschrieben, dass ich gerne mit frozen Joghurt Eiswürfeln experimentiere. Hier nun das Produkt meiner Phantasie, leicht abgewandelt. Man nehme
Frozen Jogurth ( einfach ein wenig fettarmen Joghurt tiefkühlen ) Tipp portioniert einfrieren in Eiswürfelmachern.

Frisches Obst ( Tipp Bananen vorher in den Tiefkühler in Scheiben )
und etwas Honig
sowie: Balsamico Essig in der Geschmacksrichtung Blaubeere ( Achtung, nur der von Edelschmaus geht, alle anderen sind ZU sauer ), als besondere Erfrischung kann ein Schuss Limettensaft hinzugegeben werden


Zubereitung
Einfach alles mixen

Sommer Sonne Eiscreme ohne Fett

In den Untiefen meiner Schränke fand ich die alten Eiswürfelriegel, und habe sie promt zweckentfremdet. Leckerer frischer Joghurt ohne Fett wird in die einzelnen Abteilungen gefüllt und gefrohren. Nun kann man einfach ein wenig Obst hinzugeben und dies mit den Eiswürfeln aus Joghurt pürriren oder man beschränkt sich auf die Eiswürfel

Als kleines Sommerhigh light habe ich die Frozen Joghurt Drops auf dem Desert Teller drapiert und diese mit unseren verschiedenen Balsamico Tinkturen beträufelt. So wurde aus dem frischen Joghurt Kick noch ein runder Genuss mit einzigartigem Geschmackserlebnis. Die Blaubeer Balsamico Creme stellte sich dabei als den Liebling meiner Gäste heraus.

Dazu wurde auf dem Teller mit den Joghurt Balsamico Pralinen Mangostreifen und Kokosstreußel gereicht - sehr zur Freude meiner Gäste.

Neuzugang : Erdbeersekt alkoholfrei - Lifestyle

das ich keinen Alkohol mag hatte ich glaube ich schon mal erwähnt oder? Wenn nicht hier so zumindest an anderer Stelle. So freue ich mich immer, wenn mein Kollege mich mit alkoholfreien Neuzugängen aus dem Hause Plettenberg beglückt, insbesondere wenn es sich um Produkte aus der Lifestyle Edition handelt.

Die Flaschen sind so aufgemacht wie normale Sektflaschen, was für mich den besonderen Reiz ausmacht, wobei die meisten Leute, die das sehen meist kritisieren, es führe Jugendliche an den Alkohol heran. Ich aber finde das ganz schön: So kann man auch unter 16 mal die Korken stilecht knallen lassen und das ohne den bitter sauer gärigen Geschmack, den Alkohol hat und ohne die doch oft verherende Wirkung.

Lifestyle kommt immer mal wieder mit neuen Geschmacksträgern um die Ecke: Wir hatten schon Holunder, Birne und auch Erdbeere. Erdbeere finde ich mit am leckersten, erinnert es mich doch an den von mir einst heiß geliebten Erdbeersekt.

Meine Empfehlung: Trinkt den Sekt ohne Alkohl eisgekühlt und stilecht in edlen Sektgläsern. Bei uns kam der Drink zum Geburtstag meiner Lotta auf den Tisch.


Prost