Rohkost Pralinen

Im Zuge unserer Ernährungsumstellung wurde es wieder einmal Zeit ein paar nagelneue Rezepte aus zu probieren: Wir haben uns entschieden einmal unseren Silvestervorsatz in die Tat um zu setzen: Mehr Obst und Gemüse, mehr kleine Mahlzeiten am Tag und vor allen Dingen besser Essen.

Von einer Bekannte, die sich in Sachen backen ohne backen auskennt habe ich folgendes Rezept bekommen, welches man durchaus nach Gefühl verfeinern oder verändern kann

• 1 Tasse Haferflocken
• 5 Datteln
• 1 Tasse Mandeln gemahlen
• 1 Banane
• 2 EL Backkakao
• etwas Zucker

Die Zutaten werden einfach nur vermischt. Sind die Bälle zu fest gibt man noch etwas Kokosmilch hinzu, sind die Bälle zu matschig kann man nach Bedarf Haferflocken, Mandeln oder auch Nüsse hinzugeben.

Wer mag kann die Kugeln durch Chiasamen ergänzen.

Die Vorteile der Kugeln liegen auf der Hand:

• Schnelle Energie
• Vegan
• lecker

eine tolle Alternative zu herkömmlicher Schokolade oder anderen Sachen

Die Zubereitung ist einfach und erfolgt in wenigen Schritten

• alles zerdrücken, klein schneiden und zusammenmanschen
• In den Kühlschrank stellen und ziehen lassen
• in Kugeln rollen
• in Kakao und / oder gemahlenen Mandeln wälzen

fertig

Die Gestaltungsmöglichkeiten sind reichhaltig:

• Trockenfrüchte
• Nüsse
• Frisches Obst
• Schokosplitter
• Kakaobohnensplitter
• oder auch Samen ( Hanfsamen, Chia Samen )

können je nach Bedarf eingebaut werden.

Wer diese Art von Pralinen noch weiter differenzieren möchte, der kann sie auch in kleine Förmchen füllen. Hier werden die kleinen Naschereien dann so, wie man sie als Kind bereits mochte. In schönen bunten und vielseitigen Formen lässt es sich noch viel besser genießen, als in einförmigen Kugeln.

Die Kugeln kann man auch auf Wunsch mit weißer Schokolade überziehen oder sie auch als Cake Pop mit einem Stab verzehren. Besonders an heißen Tagen, wenn man Nichts naschen will was den Körper oder die Figur belastet, ist man mit dieser Nascherei auf der besten Seite. Kostengünstig, leicht und lecker, nahrhaft und einfach - so lässt es sich leben.

307 Wörter 1705 Zeichen ohne Leerzeichen 2034 Zeichen mit Leerzeichen 7 Sätze 43.9 Wörter pro Satz im Durchschnitt

Rohkostkuchen auf Erdbeer - Mango Spiegel mit Schokolade

Hallo, Ihr lieben Genussmenschen. Heute möchte ich Euch teilhaben lassen an meinem Genussexperiment, welches mir auch ganz gut gelückt ist. Wir sind ja oft im Sommer zu faul zum Kochen und der Sinn steht uns selten nach herzhaften und schweren Gerichten.

Wenn es aber doch mal etwas Besonderes, dennoch Gesundes und auch günstiges sein soll haben wir uns was aus der Rohkostküche abgeschaut und mit eigenen Mitteln verfeinert. Ihr habt mit dem Rohkost Kuchen quasi eine Portion Obst und Gemüse, von denen wir ja fünf am Tag zu uns nehmen sollen, vereint mit einer guten Portion Genuss und ein wenig Naschen in Form von Schokolade.

Für vier Stücke braucht Ihr
2 Karotten
1/2 Tafel Lindt Schokolade mit hohem Kakao Anteil
Erdbeeren
Datteln
Mandel Balsamico
Banane
Mandelmus
Zitronenpfeffern

Erdbeeren, Datteln und Kartotten in kleine Würfel schneiden und mit einem Teil der Schokolade ( den Rest zu einer sämigen Masse mixen. Dazu kann man den Küchenchef von Tubberware nehmen, man kann Reiben verwenden oder gängige Küchengeräte wie Stabmixer (hierfür alles sehr fein und klein schneiden )

Die Kuchenplatten bestehen aus dieser Menge. Diese einfach in Form drücken und schon mal kurz in die TK packen. So werden die schön in ihrer Form verbunden und die Masse im Inneren kann dann schön dazwischen wirken. Vorher die Innenseiten der Platten mit Zitronenpfeffer benetzten ( nur eine Priese verwenden )

Für die Füllung Banane mit Dattel pürieren und Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden. Die Platten aus der TK holen belegen und mit der Bananen Dattel Creme benetzen. Anrichten mit einem Stück Schokolade als Topping und auf einem Spiegel von Mango Balsamico servieren.

Was macht diese Rezept aus?

Dieser Kuchen ist kalorienarm und roh. Das bedeutet, dass es sich bei dieser Sünde um eine gesunde Nahrung handelt, welche man mit ruhigem Gewissen genießen kann. Während sich andere mit Sahnetorten den Bauch vollschlagen reicht uns dieser Kuchen mit einem Schokoladenkick vollkommen aus. Die gesparten Kalorien können wir uns dann am Abend beim Dinner gönnen. Außerdem ist es ein sommerleichtes Rezept mit vielen Vorteilen.  So lässt es sich auch für Gäste leicht vorbereiten, ist nicht zu süß und überhaupt nicht schwer.

350 Wörter 1865 Zeichen ohne Leerzeichen 2226 Zeichen mit Leerzeichen 15 Sätze 23.3 Wörter pro Satz im Durchschnitt 44 Mehr Tipps zum Wörter zählen

Überraschung von Edelschmaus

So eine schöne Überraschung erreichte uns in der vergangenen Woche. Diese wollten wir Euch natürlich nicht vorenthalten. Pünktlich zur Besprechung über das kommende Jahr machte uns Edelschmaus diese tolle Überraschung. Granatapfel Trüffel der schmackhaftesten Sorte.

Baden mit Genuss - Ein paar schöne Tipps vom Genussmensch

Auch wenn die Sommerzeit nicht unbedingt zu einem heißen Bad einläd ist es dennoch eines der schönsten Dinge nach einem anstrengenden oder gar frustrierenden Tag in die warme Wanne zu steigen und hier die Entspannung zu genießen. Wer sich eine Badewanne zu Hause gegönnt hat, der wird verstehen warum bereits die alten Römer im Baden eine fast göttliche Aktivität sahen und das warme oder kühle Nass stets genossen.

Olivenöl und ätherische Öle mischen

Ein toller Badezusatz ist, wie wir ja unter Umständen schon öfters darstellten ein Teelöffel Olivenöl gemischt mit einem Spritzer von unseren guten, ätherischen Ölen. Beides zusammen pflegt die Haut herrlich duftezart und dank der Olivenölkur wird die Haut auch nicht augelaugt, wie das sonst beim Baden der Fall sein dürfte.

Die Dauer macht den Effekt

Ein gutes Bad sollte nie länger als 20 Minuten dauern, da sonst der Körper zu sehr herunter fährt. Dennoch kann man beeinflussen, indem man die Länge des Bades gezielt wählt und den richtigen Badezusatz gewählt hat, ob das Bad ein eher belebendes Bad ist oder eher zur Beruhigung anregt. So machen 2 Tropfen Lavendelöl und das Bad von einer Länge von 10 Minuten kann man von einem entspannenden Bad reden.

Die Temperatur machts

Man sollte das Bad zwar handwarm haben, jedoch nicht zu heiß gestalten. Niemals wärmer als 37 Grad Celsius baden, das wussten schon die alten Römer. Sonst fühlt man sich nach dem Baden nämlich erschöpft und müde und der Körper fühlt sich kraftlos und unwohl.

Das richtige Zubehör

Wer sich in Sachen Baden den perfekten Badespaß gönnen möchte, der sollte sich auch Luffa Schwämme und andere Objekte bereit legen. Ein Lufa schwamm besteht aus getrockneten Früchten und hilft dabei abegestorbene Haut zu lösen. Ein Bimsstein kann dabei helfen Hornhaut und Schwielen zu lösen. Beides sind echte Naturwunder und können zum besseren Hautgefühl beitragen und durch den natürlichen Ursprung heilen und helfen.

Die Haut straffen

Wer seine Haut straffen möchte, der muss sich mit 20 Minuten körperlicher Betüchtigung anstrengen oder eine gute, entspannte Massage in Anspruch nehmen. Beides sorgt für eine bessere Durchblutung der Haut und ein besseres, strafferes Hautbild.

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Sommerliches Rezept: Gemüsesalat mit Sprossen und fruchtigem Öldressing

Für den Salat:

• Eisbergsalat
• Tomaten
• Gurken
• Sprossen nach Wahl
• Zubereiten und in Schieben schneiden

Für das Dressing

• 1 EL Olivenöl
• 1 Schuss Zitronensaft
• 1 EL Apfel Balsamico Dressing
• 3 Spritzer Rauchsalz

Vermischen und über den Salat geben.

Sicher, dieser Salat ist keine wirkliche Innovation, dennoch dachten wir wir schreiben Euch mal unseren "jeden Abend Salat" auf, damit es Euch inspiriert es nach zu kochen. Wir essen alle viel zu viel Mist und fertige Sachen.

Schafft Ihr die fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag, die uns von der Wissenschaft empfohlen werden? Mit einem Salat am Abend macht Ihr da einen guten Schritt in die richtige Richtung, unkompliziert und schnell

Wollt Ihr wissen wie man Sprossen zubereitet? Dazu kann ich gerne noch einmal eine Anleitung hier posten.

Unsere Weine und feine Sachen

Unsere Produkte kann man nun auch beim Kiosk in der Friedrichstraße in der Stormstadt bekommen. Herzlichen Glückwunsch, lieber Claudio zur Eröffnung des Geschäftes und allzeit ein paar Pennys in der Tasche.

Hier seht Ihr die geschmackvolle und schöne Darstellung unserer Waren und auch einmal den frisch renovierten, toll hergerichteten Laden in seiner ganzen Pracht. Kommt zahlreich vorbei und schaut Euch um. Sogar ein Lieferservice ist da an Board, da bleibt kein Auge trocken 

Snack Service Husum

täglich ab 18 Uhr 

Lieferdienst bis spät in die Nacht

Telefon 04841 93 75 319

Schmackhafter Kartoffelsalat - sommerlich leicht

Der Sommer bringt es mit sich, dass es manchmal unfassbar heiß ist und man kaum Hunger hat. Doch Essen muss man ja trotzdem und manchmal ist man dann ja auch noch zum Chillen und Grillen eingeladen. Hier gibt es zumeist die Klassiker: Schweren Kartoffelsalat und noch schwereren Nudelsalat, dazu üppiges Fleisch und etwas Gemüse ( nur mit Glück ). Meist wird noch das Eine oder Andere Bierchen gereicht. Figurbewußte Damen und Herren oder Menschen, die gerne leichte Gerichte verzehren schauen da dann oft traurig aus der Wäsche. Doch wir haben einen Kartoffelsalat kreiert, der frisch und leicht, saftig und köstlich ist. Probiert es einmal aus.

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Zutaten

• Kartoffeln (geschält/ ungeschält  )
• Joghurt ( wir wählen die Variante fettarm, doch auch Griechischer Joghurt ist sehr schmackhaft)
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Zitronensaft
• Zitronenolivenöl
• Edelschmaus Argentina
• Etwas Tomate 
• Etwas Paprika
• Kräuter zum Garnieren
• auf Wunsch Feta Käse

Die Kartoffeln kochen und in der Zeit die Zwiebeln würzen. Wir kochen die Kartoffeln in Brühe, so bekommen sie noch einmal ein schönes Aroma. Die Zwiebeln gewürfelt in Schüssel 1 füllen. Anschließend Joghurt mit etwas Zitronensaft und gepresstem Knoblauch mit 1 - 2 EL Zitronenolivenöl mischen. Edelschmaus Argentina dazu geben und gut durchziehen lassen. Tomate und Paprika würfeln und alles zur Joghurt Mischung hinzu geben.

Die noch heißen Kartoffeln in Scheiben oder in Würfel schneiden und in die Schüssel 1 zu den Zwiebeln geben. So ziehen die Zwiebel etwas an und die Kartoffeln können in Ruhe abkühlen. Nach einer gewissen Zeit alles miteinander verrühren und 2 bis 3 Stunden gut durch ziehen lassen.

Der Kartoffelsalat schmeckt besonders gut 

• zum Grillen
• zu Fisch
• zu allen Fleischgerichten
• zu gegrilltem Gemüse
• als Hauptspeise

und kann Sommer wie Winter als leichter Alternative zum schweren Salat mit Mayo genossen werden.