Für den Salat:
- Eisbergsalat
- Tomaten
- Gurken
- Sprossen nach Wahl
- Zubereiten und in Schieben schneiden
Für das Dressing
- 1 EL Olivenöl
- 1 Schuss Zitronensaft
- 1 EL Apfel Balsamico Dressing
- 3 Spritzer Rauchsalz
Vermischen und über den Salat geben.
Sicher, dieser Salat ist keine wirkliche Innovation, dennoch dachten wir wir schreiben Euch mal unseren "jeden Abend Salat" auf, damit es Euch inspiriert es nach zu kochen. Wir essen alle viel zu viel Mist und fertige Sachen.
Schafft Ihr die fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag, die uns von der Wissenschaft empfohlen werden? Mit einem Salat am Abend macht Ihr da einen guten Schritt in die richtige Richtung, unkompliziert und schnell
Wollt Ihr wissen wie man Sprossen zubereitet? Dazu kann ich gerne noch einmal eine Anleitung hier posten.
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